غريبة

.

المكونات

50غ زبدة طريه

100غ  سمن حيواني

110غ  زيت

ملعقة شاي فانيليا

60غ  سكر بودرة

400غ  دقيق

للزينه

حبات قرنفل

.

طريقة التحضير

تخلط الزبدة المذاب والسمن والزيت والسكر والفانيليا لمدة 3 دقائق

 ثم نضيف الدقيق بالتدريج وتغطى وتترك جانبا لمدة 15دقيقة ثم تكور

 الى كورات صغيرة أو متوسطة أو تشكل على هيئة أقراص ثم ترص

في صينية بها ورق مشمع أو ورق زبده ثم نضع حبات القرنفل في وسط

كل كرة وتخبز في الفرن مسبق التسخين عند درجة 130 مئوية وتترك

لمدة 15 دقائق ثم تترك جانبا حتى تبرد تماما , ترفع وترص في طبق وتقدم.

.

هنا وعافيه

.