كب كيك بنكهة التوت

.

المكونات
3 بيضات متوسط
ملعقة شاي فانيليا...
¾ كوب سكر
½ كوب حليب
3 ملاعق متوسط بودرة
أو سائل توت
½ كوب زيت نباتي
2 أكواب دقيق
2 ملعقة متوسط بيكنج باودر
ملعقة شاي بيكنج صودا
ملعقة شاي هيل
.طريقة التحضير
تخفق البيض والفانيليا لمدة 5 دقائق, تضاف السكر وتخلط حليب مع توت ثم تصب على المزيج ثم نضيف الزيت والدقيق بالتدريج والبيكنج باودر وصودا والهيل مع استمرار
في الخفق لمدة دقائق, تدهن قوالب صغيرة على شكل قلب أو قالب كبير أوصينية كب كيك (حسب الرغبة), تصب الخليط في قوالب كب كيك مبطن بأوراق ثم تخبز في الفرن
وتترك لمدة 20-30 دقيقة حتى تنضج ثم تترك جانبا حتى تبرد
للتزيين:تخفق 2 أكواب من حليب خفق نباتي محلى أو تزين بكريم شانتيه ثم تقسم الى قسمين وتلوين القسم بعصير التوت أو بألوان غذائي أحمر ثم نضع المزيج في كيس قمع التزيين ونشكل به كب الكيك ثم ترش بسكاكر ونضع عليها
نضيف به لعبة العروس أو خلافه بوسط كريم كب كيك ورائعة ومناسبة جدا للبنات وخصوصا في المناسبات, وتنفع إهداء كهدية ..ويمكن تشكيل العروس بواسطة فوندان وذلك حسب ذوقك ورغبتك.هذي فكرة للبنات..

.